现在制刀的一种方法，是将高碳钢薄片用不锈钢焊条焊在不锈钢刀坯上，再用不锈钢焊条在高碳钢表面作覆盖堆焊，然后锻打成型，锻打过程仅刃部形成了不锈钢与高碳钢的花纹钢，淬火热处理，打磨，这样的刀看上去是不锈钢刀，但在关键的刃部，相当于不锈钢与高碳钢的复合物，即有高硬度，又有高韧性，这是文革期间流传的我国工人自创的一种制刀方法，效果相当好。

现在制刀的一种方法，是将高碳钢薄片用不锈钢焊条焊在不锈钢刀坯上，再用不锈钢焊条在高碳钢表面作覆盖堆焊，然后锻打成型，锻打过程仅刃部形成了不锈钢与高碳钢的花纹钢，淬火热处理，打磨，这样的刀看上去是不锈钢刀，但在关键的刃部，相当于不锈钢与高碳钢的复合物，即有高硬度，又有高韧性，这是文革期间流传的我国工人自创的一种制刀方法，效果相当好。