《调疾饮食辨》是清代医家章穆编纂的食疗专著，成书于道光三年（1823年），别称《饮食辩录》。全书共六卷（卷一、卷六各分上下），以水、火、油等总类为基础，分谷类、菜类、果类、鸟兽类、鱼虫类六大类别，收录653种条目，内容综合《本草纲目》及历代医学典籍。书中强调药方“平稳应验”，附病症导向索引《诸方针线》，兼具医学理论与实用价值。
全书按以下分类编排：
总类：涵盖水、火、油、代茶等基础饮食物质
谷类：详述饭、粥、酒等谷物制品
菜类：收录常见蔬菜及配伍禁忌
果类：辨析水果性味与食疗功效
鸟兽类：分析禽畜肉类的药用价值
鱼虫类：记载水产及昆虫类食材应用
卷一至卷六中，卷六下专设《诸方针线》，按头痛、咳嗽等病症分类药方，实现“以症索方”的快速检索功能。



「Q00143-調疾飲食辯七卷.清章杏雲纂.清道光刻本」链接：https://pan.quark.cn/s/f762948c08e6


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